行业动态
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2024-09
1、1火锅底料200克清水500克盐10克鸡精10克胡椒粉20克葱20克2香菜切段火锅中香菜的使用技巧与注意事项，葱切片，锅中倒入清水，加入火锅底料盐葱鸡精胡椒粉香菜3大火烧开后即可注意事项兑锅对火锅的锅底来说非常非常重要，有多重要呢，可以说火锅的味道7分在底料，3分在兑锅与其说火锅底料。2、最后，我们来聊一聊一些比较...
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2024-09
创意咸味青苹果鹅肝慕斯中精选的鹅肝肉质细腻鲜美入口即化如何在家庭聚会上呈现法式慕斯，加 无论是约会，商务用餐，家庭聚会或是小型的庆祝活动，这里都是如何在家庭聚会上呈现法式慕斯；这里很适合商务宴请或者家庭聚会，只设套餐，不设单点，10位以 沪上老牌法式面包品牌Pain Chaud第4家店铺入驻静安久光新店；家庭聚会还是公...
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2024-09
烤串类肉制品深受广大消费者如何选择烧烤拼盘的食材，特别是年轻人如何选择烧烤拼盘的食材的喜爱。常见的烤串类肉制品有烤羊肉串、烤腰子、烤鸡翅、烤鸡心、烤板筋等。夏季以来，烤串消费量大增，但夏季温度高，适于细菌繁殖，容易导致食物腐败变质，存在食物中毒风险。 一、电烤串好于碳烤串。高温烹饪或将食物直接放在火上，会产生如...
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2024-09
10款法式西点 一马卡龙 马卡龙是最具有法国式浪漫的甜点其名字“少女的苏胸”已经让人产生无限遥想这是一款很会做坏的甜点其“酥”就来自与对制作和存放过程中温度湿度的严格控制法式香草蛋奶酥与咖啡的完美搭配，一般的甜点店做不出好吃的马卡龙再正常不过法式香草蛋奶酥与咖啡的完美搭配了二舒芙蕾 舒芙蕾法式香草蛋奶酥与咖啡的完美搭配...
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2024-09
在注重健康饮食素食寿司卷和传统寿司的区别的今天素食寿司卷和传统寿司的区别，寿司因它选用深海食材，无需任何的重油烹调，深受喜爱清新、自然美食观念的食客喜爱，更因它低油及丰富的营养受到无数健康饮食观念人士的推崇。那在多样的寿司模式中，又以回转寿司更受欢迎。回转寿司这一新型的寿司经营模式比传统方式在于形式更加新颖，操作也...