行业动态
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2024-11
强哥推送 莫负春光如何制作季节限定口味的法式奶油酥，莫负喜社烘焙。作为一个名副其实的吃货，尝遍天下美味，是此生一大愿望，有一句俗语是“民以食为天”，如何制作季节限定口味的法式奶油酥我们国家在吃食方面很是讲究，从古代宫廷到现代社会我们国家的甜点在不断的演化、更新，使得现今的甜点数不胜数。在这春花烂漫的季节，去喜社烘...
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2024-11
与“寿司之神”、“天妇罗之神”齐名如何让鳗鱼寿司的味道更加丰富的“鳗鱼名匠”金本兼次郎师傅如何让鳗鱼寿司的味道更加丰富，用一辈子如何让鳗鱼寿司的味道更加丰富的时光践行着作为匠人不断精进的人生信念。70多年专注鳗鱼传统手艺的同时，也开创了许多全新的鳗鱼菜式。金本兼次郎师傅虽然继承的是百年老店，但他不受食材与手法的限制...
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2024-11
小米山药粥如何解读寿司菜单上的营养信息的主要食材是小米和山药，这两种食材如何解读寿司菜单上的营养信息的营养价值和功效都很高，所以建议人们的常常食用。小米山药粥怎么做? 原料：小米100克、山药200克、和田玉枣9个、水800克。 做法： 1、先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。 2、山药洗净，去皮。...
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2024-11
1、切片法将牛肉放在砧板上烧烤牛肉的切割技巧，用刀沿着肉纹方向平行切割，每片厚度根据需要调整这种方法适用于烹饪炒菜烧烤等切丁法将牛肉切成小块，大小均匀一致首先将牛肉切成薄片，然后再将薄片切成小丁这种方法适用于烹饪炖菜炒饭等切丝法将牛肉切成细丝状，适用于烹饪炒菜凉拌等首先将牛肉切成薄片。2、切割技巧在切牛肉时，应使用一只...
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2024-11
1、玉米沙拉这是一种清爽适合烤肉聚会的玉米饼沙拉食谱的夏日菜肴，将煮熟适合烤肉聚会的玉米饼沙拉食谱的玉米粒与番茄黄瓜洋葱香菜等蔬菜混合，加入橄榄油柠檬汁盐和胡椒调味这种沙拉色彩缤纷，口感丰富，非常适合作为开胃菜或是烧烤聚会的配菜烤玉米烤玉米是一种简单又美味的做法将新鲜的玉米棒子去皮，涂上一层融化的黄油，撒上一些盐和胡椒...